2022年度のカロリーベースの食料自給率は38%

農林水産省から2022年度の食料自給表が発表になりました。

カロリーベースの食料自給率は、前年度と同じ38％、食料国産率（飼料自給率を反映しない）も前年度と同じ47％です。

一方、生産額ベースの食料自給率は、前年度より5ポイント低い58％、食料国産率（飼料自給率を反映しない）も、前年度より4ポイント低い65％です。これは、国際的な穀物価格や飼料・肥料・燃油等の生産資材価格の上昇、物流費の高騰、円安等により輸入価格が上昇したことが影響しています。

また、国内の食料供給料の潜在生産能力の指標となる食料自給力指標は、米・小麦中心の作付けは、1,720kcal/人・日、いも類中心の作付けは、2,368kcal/人・日です。

このため推定エネルギー必要量（そのときの体重を保つ（増加も減少もしない）ために適当なエネルギーの推定値）2,168kcal/人・日に対し、米・小麦中心の作付けの自給力は79%、いも類中心の作付けは109%です。

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資料：令和4年度食料自給率・食料自給力指標について 2023.08.07／農林水産省

いも類中心の食生活に変更すれば、輸入肥料や燃料・資材のことを考えなければ、国内生産だけで食料を賄えることになりますが…

参考：令和4年度食料自給率・食料自給力指標について 2023.08.07／農林水産省